私はビールが好きなので、ライブ中も飲み会もビールばっかり飲んでいたりするのです…
そんなわけで、どーしても行きたかったビールの聖地に連れて行ってもらいました!
広島市は重富酒店の中にある「ビールスタンド重富」さんです。本当に美味しいビールを飲ませてくださるお店!
ビールスタンド重富
050-3635-4147
広島県広島市中区銀山町10-12
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017109/
美味しさを引き出すために、ビールサーバー、グラス、注ぎ方まで極められています!
どんなにすごいかは、このリンク先をご覧ください。
広島「ビールスタンド重富」が凄すぎる!生ビールの注ぎ方で味がこんなに変わるなんて…! - ぐるなびWEBマガジン
そんなわけで、元上司と店の前で落ち合い、わくわくしながら入店。立ち飲みで定員10人ほど、つまみなし、ビールは2杯までです。ビールとの一期一会を集中して楽しめるのです!
ビールの注ぎ方、美味しい飲み方などを教えてくださりながら、華麗に注がれていきます。
1杯目は「一度注ぎ」を頼んでみました。昭和初期のビールサーバーを再現していらっしゃり、平成のものと比べて流量が多いそうです。そのサーバーでいっきに注ぐことで泡が大きくなり、爽快感がある飲み心地になるとのこと。腰に手を当てていっきに飲みます!
おいしーい!
あっという間に飲み干してしまい、酔いも回りましたが、気にせず2杯目。今度は「マイルド&IPA」にしてみました。
ビールから苦味を取り除いて優しい味わいにした「マイルド」と、苦味を強めた「IPA」のセットです。元上司と半分こ( ^ω^ )
出てきて写真も撮らずにすぐに飲んでしまったのですが、飲んでみてびっくりしましたー!
同じビールなのに、注ぎ方だけでこんなに味わいが変わるのか??とびっくりです。
マイルドはやさしく、IPAはガツンときます。
これはハマるし、すごいー!
大興奮で店を後にしたのでした。
重富さんは東京のイベントにもよくいらっしゃってますが、大人気だろうなーと思います!また機会があったら飲みたい!
重富さんに刺激を受けて、美味しいビールを提供してくれる人がどんどん増えると嬉しいな〜